Explora la belleza de los pueblos de la Sierra de Guadarrama en Pedraza y Rascafría.

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La Sierra de Guadarrama es un lugar mágico, lleno de hermosos paisajes y encantadores pueblos. Dos de los más pintorescos son Pedraza y Rascafría, ambos ubicados en la provincia de Segovia, en la Comunidad Autónoma de Madrid.

Pedraza es un pueblo medieval que parece haberse detenido en el tiempo. Sus calles empedradas, sus casas de piedra y su impresionante castillo lo hacen parecer un escenario de película. La Plaza Mayor es el centro neurálgico del pueblo y en ella se encuentran algunos de los edificios más emblemáticos, como la Iglesia de San Juan Bautista, el Ayuntamiento y la Cárcel. Uno de los mayores atractivos de Pedraza es su castillo, construido en el siglo XIII y que actualmente es un museo que alberga una importante colección de objetos de la Edad Media.

Rascafría, por su parte, es un pueblo de montaña rodeado de bosques y senderos que lo hacen ideal para practicar senderismo. Uno de los lugares más destacados de Rascafría es el Monasterio de Santa María del Paular, fundado en el siglo XIV y que cuenta con una impresionante iglesia barroca y unos jardines de ensueño. También es recomendable visitar la Iglesia de San Andrés, de estilo gótico, y el Puente del Perdón, que cruza el río Lozoya y es una de las imágenes más emblemáticas de Rascafría.

Si estás interesado en la gastronomía, tanto Pedraza como Rascafría cuentan con excelentes restaurantes que ofrecen platos típicos de la zona. En Pedraza, por ejemplo, es famoso el cochinillo asado y en Rascafría no puedes dejar de probar el cocido madrileño, que se elabora con productos locales de gran calidad.

Si dispones de varios días para explorar la zona, una buena opción es hacer la Ruta de los Pueblos Rojos, que conecta Pedraza y Rascafría con otros pueblos de la Sierra de Guadarrama, como La Granja de San Ildefonso o el Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial. También puedes disfrutar de los numerosos senderos que hay en la zona y que te permitirán descubrir lugares de gran belleza.

En definitiva, Pedraza y Rascafría son dos pueblos con un encanto especial, ideales para disfrutar de unos días de relax y desconexión en plena naturaleza. Su combinación de historia, arte, gastronomía y paisajes los convierten en un destino perfecto para todos los gustos.

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